Blog Betel
É o conjunto de procedimentos que permite detectar a origem e acompanhar a movimentação de um produto ao longo das etapas da cadeia
Leia mais »
15 de agosto de 2023
Blog Betel
Blog Betel
Os estabelecimentos do comércio varejista, cozinhas industriais e as cozinhas institucionais devem implantar e implementar os seguintes Procedimentos Operacionais Padronizados: I. Higienização das instalações,
Leia mais »
15 de agosto de 2023
Desde o dia 22 de abril, os alimentos contendo cereais já devem ser fabricados conforme a nova regra para classificação e identificação de produtos
Leia mais »
13 de agosto de 2023
Todos os alimentos e bebidas embalados que contenham glúten, como trigo, aveia, cevada, malte e centeio e/ou seus derivados, devem conter, no rótulo, obrigatoriamente,
Leia mais »
13 de agosto de 2023
Os requisitos para a rotulagem obrigatória dos principais alimentos que causam alergias alimentares foram estabelecidos pela RDC 26/2015. Os alimentos que devem ser
Leia mais »
13 de agosto de 2023
A rotulagem nutricional frontal é um símbolo informativo que deve constar no painel da frente da embalagem. A ideia é esclarecer o consumidor, de forma clara e
Leia mais »
10 de agosto de 2023
No dia 03 de julho de 2023, a norma ABNT NBR 14725 passou por uma atualização significativa no Brasil, incorporando as diretrizes revisadas da 7ª
Leia mais »
10 de agosto de 2023
Quais exames os manipuladores de alimentos devem realizar? Os manipuladores de alimentos devem ser submetidos a exames médicos a cada seis meses,
Leia mais »
19 de abril de 2023
O planejamento consiste em um processo de tomada de decisões, é preciso realizar um estudo de mercado qual será o tipo de estabelecimento,
Leia mais »
19 de abril de 2023
Os locais que pretendem realizar a doação precisam estar atentos ao cumprimento dos critérios de Boas Práticas preconizados pelas regulamentações sanitárias vigentes. Para tanto,
Leia mais »
3 de abril de 2023
Alameda Terracota, 185, sala 223
Cerâmica, São Caetano do Sul – SP
+55 (11) 4229-7407 
+55 (11) 94032-5393
+55 (11) 4229-7407
+55 (11) 94032-5393
suportecomercial@betelassessoria.com.br